大家對火鍋一定都很熟悉吧,一年四季我對吃火鍋的熱情從來都不會減少,這次,花萬里接觸到京久涮肉屬于傳統老北京涮鍋,火鍋和涮鍋是有很大區別的,火鍋可以放進鍋里煮,涮鍋不允許,肉涮兩下就得拿出來,是不能離筷子的!
兩者最大的區別便是一個自帶口味選擇,一個只能清湯鍋底,清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美,吃起來是羊肉最鮮嫩的味道,口感也很棒。
銅鍋涮肉,是最正宗老北京火鍋的風味,傳承老北京涮羊肉的特點,采用銅鍋炭火,羊肉講究肉質細且無膻味,鮮嫩無比,其他食材也要保證新鮮,才能吃到最原汁原味兒的銅鍋涮肉。
品牌設計:
logo以圖形+文字組合,以“京”字和銅鍋形狀組合設計為圖形,增加slogan加強品牌記憶點傳播。
空間設計:
空間設計打造京味國潮風,結合標準VI色,把國潮風用到極致,空間使用的設計元素結合銅鍋、千層浪等形態點綴同時呼應品類與主題。
金玉之菜這塊兒是火了啊,因為現在距離年夜飯的時間其實也沒幾天的時間了,就過去餐廳主要就是把包廂預定出去就可以了,這個就是營業額的一個上線了。那這兩年因為預制菜的一個火熱啊,過去只有在餐廳里面能吃到的這些大菜,也可以做成這種冷凍版的包裝,回家熱一熱也能達到店里面七八分的一個味道。我們看到很多做炒菜的連鎖餐飲做的魚翅菜,比如說我們像眉州、東坡,全聚德,南京大排檔,甚至肯德基這樣的品牌通通都做了,于是菜 ...
如果你的店生意不好的話,千萬不要去找什么達人攤店啊,這會讓你的店死得更快。我一直說生意不好一定是有原因的啊,不可能稀里糊涂的生意就不好吧,要么是你的口味做得不好,要么是你的服務做得不好,要不是你的出品做的不好,如果這個時候你找達人攤店幫你去做宣傳,網紅進店肯定卯足的勁兒給你宣傳是吧?啊,這個真不錯啊,這個太香了啊,那個東西不吃就白來一回,把觀眾的預期調到足夠高,這個時候大家會覺得啊,那一定得去嘗一 ...
通過不同的設計手法,餐飲設計達到了理想的設計效果,不僅實現了普通餐廳的高端改造,而且更好地滿足了餐廳的需要,減少了不必要的成本浪費。具體來說,選擇專業的餐廳設計公司有什么優勢呢?第一,提高餐廳水平,使餐廳更具魅力,使空間不僅能滿足餐飲空間,還能滿足不同顧客群的需求,實現特色餐飲空間。專業餐飲設計一般都能創造主題裝飾風格,提高餐飲水平,吸引優質消費者。第二,突出餐飲店主題思想。餐飲空間需要通過專業的 ...