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設計資訊

公司自成立以來,始終以創造世界一流作品為奮斗目標

  • 【設計資訊】

    餐飲策劃公司:把做菜變得簡單,預制菜會是下一個風口嗎?

    金玉之菜這塊兒是火了啊,因為現在距離年夜飯的時間其實也沒幾天的時間了,就過去餐廳主要就是把包廂預定出去就可以了,這個就是營業額的一個上線了。那這兩年因為預制菜的一個火熱啊,過去只有在餐廳里面能吃到的這些大菜,也可以做成這種冷凍版的包裝,回家熱一熱也能達到店里面七八分的一個味道。我們看到很多做炒菜的連鎖餐飲做的魚翅菜,比如說我們像眉州、東坡,全聚德,南京大排檔,甚至肯德基這樣的品牌通通都做了,于是菜 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-13
  • 【設計資訊】

    餐飲策劃公司:餐飲店生意不好,千萬別找探店達人!

    如果你的店生意不好的話,千萬不要去找什么達人攤店啊,這會讓你的店死得更快。我一直說生意不好一定是有原因的啊,不可能稀里糊涂的生意就不好吧,要么是你的口味做得不好,要么是你的服務做得不好,要不是你的出品做的不好,如果這個時候你找達人攤店幫你去做宣傳,網紅進店肯定卯足的勁兒給你宣傳是吧?啊,這個真不錯啊,這個太香了啊,那個東西不吃就白來一回,把觀眾的預期調到足夠高,這個時候大家會覺得啊,那一定得去嘗一 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-13
  • 【設計資訊】

    選擇專業的餐飲設計公司有什么優勢呢?

    通過不同的設計手法,餐飲設計達到了理想的設計效果,不僅實現了普通餐廳的高端改造,而且更好地滿足了餐廳的需要,減少了不必要的成本浪費。具體來說,選擇專業的餐廳設計公司有什么優勢呢?第一,提高餐廳水平,使餐廳更具魅力,使空間不僅能滿足餐飲空間,還能滿足不同顧客群的需求,實現特色餐飲空間。專業餐飲設計一般都能創造主題裝飾風格,提高餐飲水平,吸引優質消費者。第二,突出餐飲店主題思想。餐飲空間需要通過專業的 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-13
  • 【設計資訊】

    大型中餐廳設計為什么推薦裝中式風,給你6個理由!

    如果你要去開一家300平方以上的中餐店啊,那我非常推薦你去裝中式的復古風,原因有六個。第一個就是中國風的審美,它非常的統一,而且它既有文化的沉淀在里面,又有民族的自信,所以裝出來的效果呢,會特別的大氣好看。第二個,它的材質這是非常的耐用的,因為大部分可能用的是原木的材料,所以你只要防腐做得比較好啊。那材料用再久也不會有什么問題。第三,就是中式的風格,我認為它很難過時,而且它使用越久,它又有一種韻味 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-12
  • 【設計資訊】

    餐館設計:4個不同形狀的廚房,該如何設計!

    分享四個不同餐館不同形狀大小的廚房布局的設計啊,看完讓你的廚房出菜效率和營業額起碼提升一倍以上。第一個我叫它這種,這種一字形的布局,它可能比較適合一種長方形的廚房,像一些早餐店或者是一些快餐店啊,這種布局它非常的簡單,就是單線操作即可,這種優點呢就是非常容易過審,它的缺點就是出菜量會比較小,而且它的菜品比較單一。第二個我把它叫做一種二字型的布局,適合一些中餐館和一些小型的飯堂,它的優點就是能夠最大 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-12
  • 【設計資訊】

    餐飲品牌策劃公司:餐飲店開業活動的三大核心!

    餐飲店開業前的三個建議,讓你少走彎路,下面是餐飲品牌策劃公司來帶大家看看是哪幾點吧!第一,新店開業一定要做試營業,前期先不要大力度去做宣傳,甚至不做任何的促銷活動,這樣就會吸引那些真正的目標客戶,通過這些目標客戶給予的真實評價跟反饋,來完善自己的產品質量和服務流程。第二,如果非要做促銷活動,那也不要做折扣優惠,要做單品爆款來做引流,比如1元一份肥牛, 6元一份小龍蝦,這樣既能讓顧客感覺實惠,又不會 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-12
  • 【設計資訊】

    國潮風火鍋店設計案例紀實!

    大家對火鍋一定都很熟悉吧,一年四季我對吃火鍋的熱情從來都不會減少,這次,花萬里接觸到京久涮肉屬于傳統老北京涮鍋,火鍋和涮鍋是有很大區別的,火鍋可以放進鍋里煮,涮鍋不允許,肉涮兩下就得拿出來,是不能離筷子的!兩者最大的區別便是一個自帶口味選擇,一個只能清湯鍋底,清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美,吃起來是羊肉最鮮嫩的味道,口感也很棒。銅鍋涮肉,是最正宗老北京火鍋的風味,傳承老北京涮羊肉的特點,采用銅 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-09
  • 【設計資訊】

    花萬里餐廳設計公司帶你看看自助餐廳是如何設計的呢?

    為什么這么多人喜歡吃海鮮自助餐?——有海鮮、有烤肉、有壽司、有甜點....吃自助可以吃到各種各樣的美食,并且想吃多少就吃多少,就怕你的胃不夠大! 一覽大眾最喜愛的自助餐廳——四海一家,陽光海岸、領鮮海鮮自助餐廳等等,不僅融匯了各地、各國美食,每天都會提供超過100多款菜式,更是把自己定位成一個環境設計有品位的高雅之地。在這里,你能大快朵頤每日空運抵渝的海中珍品,如挪威三文魚,鮮美生蠔,碩 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-09
  • 【設計資訊】

    酒店宴會餐廳設計,主題餐廳是如何設計的呢?

    項目名稱: 隆景春酒店   項目規模:5480㎡   品牌類型:中餐宴會廳 合作方式:空間設計   項目地點:山東煙臺    設計團隊:花萬里設計團隊隆景春酒店始建于2005年,經歷了近十年的發展,現在已經成為煙臺福山區餐飲行業的知名企業。新成立的隆 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-09
  • 【設計資訊】

    火鍋店行業為什么能做到極致標準化?。ɑ疱伒暝O計)

    你知道現在在中國什么餐飲業態是最標準化的,而且是讓人最能接受的?答案就是火鍋。這根本的原因是什么?因為火鍋的供應鏈是極其成熟的,好復制,但是還有一個東西讓他能夠具有自己核心的優勢,又能獨立出來的,那么這個就是我們最看不起的火鍋的蘸碟了。就聊了幾個火鍋老板,但凡是做餐飲連鎖的,沒有一個他是不在蘸碟上下工夫的呢,有12種口味,我就非得搞16種口味出來,12乘以12,16乘以16,他就是指幾百上千種味道 ...



    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2022-12-08
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